吉食郡主 第五章 初次出門做生意(2)

書名︰吉食郡主|作者︰陳毓華|本書類別︰言情小說

一切都準備妥當後,雞排快餐車就可以準備開張了。

榮戎已經將快餐車領回來,舒婆娑看了之後很滿意。

不得不說,這年頭的木匠心靈手巧,憑著榮戎的解說和一張圖紙,就能把舒婆娑想要的快餐車做出來。

有了這輛車,不管去到哪,再也不用浪費人力把東西搬上搬下,車子做成上下隔層,下面放個小爐子,上面架一口油鍋,用來炸雞塊雞排,隨炸隨賣,再在一旁放個大桶子,里面可以裝冰鎮烏梅汁或是菊纖水。

快餐主的前頭還有一塊可以拆疊的板子,用來擺放成品或零碎的東西,不用的時候收起來便是。車子的四個輪子都有轉軸,就算是榮戎農忙時,榮蕙自己也能推動車子,下面還有支架,做生意的時候,只要用腳把支架踢下來,就能固定在地上,安全得很。

舒婆娑讓榮戎在柄子上寫了價目表和種類,厚切雞排一份十文錢,薄皮雞排一份七文錢,薄皮脆雞也是七文,梅粉地瓜條與雞腿都是五文錢,雞脖子和雞翅則是三文錢,飲料一杯一文錢。

這一天,榮蕙和榮戎因前一夜翻來覆去沒睡好,早早就起床,將所有備妥的東西檢查了一遍又一遍,就怕落了什麼。

榮蕙憂心地道︰「哥啊,萬一沒有人要買我們的雞排,賠了錢可怎麼辦?」

哪知道榮戎還沒作聲,就有一道聲音傳來——

「妹妹且放心,這錢賠不了。」

這可是在後世號稱可以征服男女老少胃口的國民美食,又怎麼可能征服不了古代人的胃?榮蕙點點頭,現在是舒婆娑說什麼,她就是什麼,對舒婆娑佩服得不得了。

舒婆樂笑了笑,「要趕集市,越早出門越好,咱們走吧。」

榮蕙喜歡舒婆娑說「咱們」時的表情,就像要一同上戰場打過的士兵,那種齊心合力的感覺讓她充滿力量和勇氣,就算原本心里有些忐忑,也轉眼間就變得安定姊姊能去她是很開心,不過……

「不是說好這拋頭露面的事,我和哥哥去就行了,姊姊留在家嗎?」

舒婆娑不以為意,「要說拋頭露面,我上回都去過鎮上了,還差這一回?」

她爹娘不在身邊,難得沒人盯著她讓她非得守著大家閨秀的規矩,那她還拘在家里做什麼?喂蚊子嗎?

「可是你的腳……」舒婆娑上回進城的慘狀,榮蕙記憶猶新。

「我保證這回不會再拖你們的後腿。」這些天為了不再丟人,她也是有鍛煉身體的好不好?

榮蕙姑且信舒婆娑一回,因為她希望舒婆娑留下。

她和哥哥都是做生意的生手,且她的手藝都是從姊姊那里學來的,有姊姊坐鎮,她就好像有了主心骨那樣,什麼都不怕了。

當三人趕到鎮上集市時,天還未大亮。他們本以為自己夠早了,哪里知道集市里人潮多的中心位置以及延伸出去的兩旁,都已經有攤商聚集,吆喝聲四起,賣早點的開始做起生意了。

三人無法,只能把攤子擺在沒什麼人潮的空地上。

榮戎把快餐車停好,問了人便去交擺攤的租金,舒婆娑和榮蕙則已經忙了開來榮蕙掀開腌肉的大盆子,倒完油,快手快腳地用打火石把爐子點上,而後緊張地不停到處看,「姊姊,這位置人好少,萬一都沒有人上門怎麼辦。」

「不要緊,反正我們這生意是靠香味吸引人,地方偏僻一點也好,油鍋不容易噴濺到人。」說完,舒婆娑也沒閑著,把自己研發的各種調味料擺在支起來的平板上,掛上價目牌子。

榮蕙半信半疑,準備就緒後,油鍋也熱了。

舒婆娑指點道︰「先炸一些讓客人免費試吃,好招來群眾。」

榮蕙點頭,「嗯,我知道,不過咱們也不能天天都讓人試吃吧,要是有那些無賴或貪小便宜的人只吃不買怎麼辦?」

「就開張前三天如此,往後誰想吃,都得掏錢出來買。」

榮蕙心里雖然有些心疼,可也知道舍不得孩子套不著狼,麻利地炸了兩大塊雞排,並把薯條等各式各樣的炸物都炸了幾份,剪成小塊放在荷葉上,在一旁擺上竹簽,等著人來試吃。

這時,榮戎回來了,看見姊妹已經炸好雞排,回想著昨晚三人排練好的程序,用力地咳了好幾聲,清完喉嚨,捏起拳頭便喊,「新鮮現炸的雞排,厚切雞排、薄皮脆雞,臉這麼大唷!」

他喊頭幾句時還有點害羞,可喊到「臉這麼大」的時候,許是興奮,聲音大了許多,兩只手還作勢托著自己的臉,倒也作出了幾分效果。

他想著,舒姑娘替他和妹妹鋪了一條路,他哪有退縮的資格?

他們的攤子雖然距離主要道路有點遠,可架不住舒婆娑的調料調得好,雞排的香氣遠遠地傳出去,本來沒意思往這邊過來的人都移動了腳步,且听見榮戎喊免費試吃,動作便加快了許多。

這里的人沒見過炸得金黃香酥的雞翅、雞塊和薯條,靠近時只覺得香味撲鼻,口水都快被勾了出來。

定力好的大人就咽咽口水,但小孩可沒辦法,那眼神饞得像見到骨頭的小狽,死賴著家人帶他過來。

舒婆娑把一大把牙簽都插到雞塊上,大方地見人就送上一塊。

被吸引過來的客人本著不吃白不吃的心理,自然會往嘴里送。

這一吃,除了感覺出口味香、外皮酥脆外,咬下去還會噴汁,鮮美的肉汁在口腔里蔓延,這可是縣城里從來沒有過的口味啊!

大人吃了回味無窮,小孩露出滿足的表情,嘴里發出喀啦喀啦的酥脆聲,這下子攤子前面聚集了更多心癢難耐、口水泛濫的男女老少。

「這玩意兒怎麼賣?」

舒婆娑笑著介紹,「厚切雞排一份十文錢,薄皮雞排一份七文錢,薄皮脆雞七文,梅粉地瓜條一份五文錢,雞腿也是五文,雞脖子和雞翅則是三文錢,飲料一杯一文錢。」

「太貴了,一份雞排居然要賣十文錢!」

「不貴,這位大叔使瞧瞧,這塊雞排比我倆的臉還大,買回去,一個人吃不完,家中的人都可以分著吃,您說花十文錢買這麼大一塊雞排,劃算不?而且我們這攤子的吃食都是新鮮的,早上才宰的雞,做成現作的雞排,您吃進嘴里,肉質不差,柔女敕多汁吧?」

「說得倒是。」

方才雖然只吃了那麼一塊,可雞肉真真是外酥內女敕又夠味,一塊十文錢,感覺是貴了點,可瞧那大小,的確是挺劃算的。

天人交戰了沒多,這位衣著整潔的大叔便下定決心,掏出一串錢,算出十文,買了一塊厚切雞棑。

榮蕙見狀立馬開始炸。

舒婆娑則是從大甕里舀了烏梅汁,倒進準備好的小竹筒中,「這冰鎮的烏梅汁請您喝,下回使再來,飲品就要一文錢一杯了。」

那大叔眼楮一亮,「今天是新開張,大放送了?」免費的東西可是人人愛。

「是,謝謝光顧,好吃歡迎再過來。」舒婆娑把榮蕙炸好的雞排用荷葉包起來,交給了顧客。

開了市,三人都很起勁,十文錢放進兜里的感覺實在太好,這樣就能賺錢,這是榮戎和榮蕙以前無法想象的。

榮戎雖沒經驗,可看著舒婆娑如何招呼客人,很快就學了十成十。

這時,客人已經圍得整個攤子水泄不通,也不用他吆喝了,他自動自發地過來打下手。

嘗完鮮開始購買的客人越來越多,許多人一開始覺得十文錢太貴,諸般嫌棄,可看到那雞排真的比一張男人的臉還大,再想想方才吃進嘴里的感覺,便忍不住掏錢買了,只覺得花得很值得。

畢竟這里是縣城,不同于小鎮,負擔得起的百姓比較多,而且舒婆娑他們賣的雞排可是獨一份,在縣城還未見過,新鮮、好奇加上真的好吃到不行,根本不用等口耳相傳,兩個時辰不到,攤子上所有的炸物銷售一空。

向隅的客人可不高興了,嚷嚷著他們只不過是排在後面,怎麼到他們的時候就沒有了?他們可是照老板的規矩排隊著來的。

舒婆娑將榮戎推向前,這攤子以後可是要由他們兄妹來顧,該如何應付客人,給他機會磨一磨,鍛煉一下口才才是正理。

榮戎人憨厚卻不笨,雖然臨時被推上來,心里一點準備也沒有,但是他本著和氣生財的道理,見人就笑,「這位大爺,小人和妹妹頭一天出來做生意,食材備得不多,這麼著,明兒個您一準過來,除了您要的雞排和腿排,小人免費送您一塊雞翅。」

那人眼楮一亮,「當真?」

榮戎笑咪咪地點頭,「比銀子還真!」有好處,不拿白不拿,不怕他不來。

之後他比照辦理,應付完那些買不到雞排的客人,回過頭來,看到舒婆娑笑吟吟的臉,他就知道自己做對了,信心勇氣陡生。